Pour un zamourai, je me devais de commencer ma carrière de forumiste par un resto japonais.

Ceci est d'autant plus important que Strasbourg est hyper réputée par ses choucroutes, ses bäckehoffe et disverses gourmansetés tout à fait respectables MAIS... on n'a pas toujours envie de la même saveur.

Pour prendre le gauche il y a une toute petite rue, pas loin derrière les Galeries Lafayettes, qui part de la rue des francs bourgeois.

Ici vous vous trouverez au milieu d'un décor ultra moderne, très agréable, et de votre assise les ineffables tapis roulants qui distribuent moult petits plats vous feront tourner la tête.

Tout le grand standard des bons japonais s'y trouve (sushi, sashimi, yakitori,...) mais aussi, les fantaisies nippo-françaises du chef décidément débridé, qui se jouera des mots pour votre dessert (aller voir pour le croire).

Voila, prochaine fois que je parle de strasbourg, je vous promet du plus typique, mais le crochet vaut la peine.

MOOZE
1 rue demi lune (pas loin du tram homme de fer)
Strasbourg
03 88 22 68 46
AH J'OUBLIAIS : NE RATEZ PAS LE WC "ZEN" !!! C'EST SUREMENT MOINS TOURISTIQUE QU'A L'ETAGE, MAIS QUAND MEME!!!!!